Вино Villa del Rosé Coteaux d'Aix en Provence / Вілла дель Розе Кото д'Екс ен Прованс, Франція, сухе рожеве вино, 12%, 0,75 л

Вино Villa del Rosé Coteaux d'Aix en Provence

Колір: Яскравий і ніжний рожевий колір з відтінками лосося, що прекрасно відображає свіжість і легкість цього вина.

Аромат: Вино відкриває свій аромат з нот свіжих червоних ягід, таких як полуниця, малина та червона смородина, в поєднанні з легкими відтінками цитрусових, білих квітів і трав. Цей аромат є типовим для провінційних рожевих вин, які відомі своєю делікатністю і витонченістю.

Смак: На смак вино легке та освіжаюче, з приємною кислинкою і ніжною текстурою. У смаковому букеті домінують нотки свіжих ягід, цитрусових та легкі мінеральні відтінки, що роблять це вино ідеальним для спекотних днів і чудовим аперитивом.

Гастрономічні поєднання: Villa del Rosé ідеально поєднується з легкими стравами середземноморської кухні, такими як салати, морепродукти, риба-гриль, паста з овочами, а також м'які сири. Це вино також чудово доповнить страви з куркою, страви на основі томатів або просто буде чудовим супутником для легкого вечірнього відпочинку.

Температура подачі: Рекомендується подавати охолодженим, при температурі 8-10 градусів Цельсія, що дозволяє повністю розкрити свіжість і аромати цього вина.

Процес створення: Вино Villa del Rosé виготовляється з ретельно відібраного винограду сортів, які характерні для Провансу. Після збору виноград піддається короткій мацерації для отримання ніжного рожевого кольору, а потім проходить холодну ферментацію, що зберігає свіжість і яскраві аромати ягід та цитрусів.

Про виробника: Виноробня, яка виробляє Villa del Rosé, знаходиться в регіоні Прованс, що славиться своїми рожевими винами. Виробник приділяє особливу увагу якості винограду і дотриманню традиційних методів виноробства, щоб створити вино, яке передає характер і унікальність теруару цього регіону.

Цікаві факти:

1. Прованс — це батьківщина рожевих вин, де виробляють понад 80% всіх рожевих вин Франції. Виноградники тут розташовані на схилах з сонячними долинами, що створює ідеальні умови для вирощування винограду.
2. Клімат Провансу з його теплими днями і прохолодними ночами сприяє отриманню вин з виразною кислинкою і свіжістю, що робить їх ідеальними для літніх вечорів.
3. Сучасні технології використовуються у процесі виробництва, що дозволяє зберегти природні аромати і смакові якості винограду без втрати автентичності та традиційного стилю вина.

Villa del Rosé Coteaux d'Aix en Provence — це прекрасний приклад класичного прованського рожевого вина, що відзначається своєю свіжістю, легкістю і чудовим балансом ароматів та смаків.